韓式炸醬麵【福壽純芝麻油玩料理】
超有成就感的異國料理。
食材
拉麵
三份
醬料
春醬
1/3包
太白粉
一匙
水
400cc
炒料
洋蔥丁
半顆
馬鈴薯丁
半顆
紅蘿蔔丁
半條
豬肉丁
100g
蒜泥
一匙
薑泥
一匙
福壽純芝麻油
ㄧ大匙
糖
一大匙
配料
小黃瓜絲
適量
-
1 煮好麵撈起準備。 炒料：順序炒肉、炒洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁,炒熟後加入準備醬料，最後春醬拌炒，最後一分鐘後再入混合好的太白粉水炒勻。 -
2 擺盤上桌囉～～
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