泰式涼拌雞絲

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泰式涼拌雞絲

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份量2人份烹調時間15分鐘

食材

高麗菜絲 4/1顆

雞胸肉一片

小蕃茄 10顆

碎花生適量

醬料

蒜末 2大匙

辣椒末 2大匙

魚露 2.5大匙

糖 3大匙

開水 5大匙

白醋 2大匙

檸檬半顆

1蒸雞胸肉蒸的時候調醬料根切菜
2高麗菜絲
3調好醬料
4雞肉好時用叉子播絲
5放上雞絲番茄九層塔碎花生淋上醬料既可

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2016/12/04 發表

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討論共 1 則

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請問我要怎麼去除高麗菜的菜味
我試著做可是菜味很重

10 months ago

作者回應

醃久一點

7 months ago