[聖誕料理] 聖誕樹布朗尼


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we wish you a merry Christmas , 又到了一年一道的聖誕,每年除了想那一年作什麼樣的聖誕蛋糕以外就是想做什麼小小又帶有聖誕氣氛的小甜點送人。

可是大多數人都會做一些薑餅人,這種傳統的小甜點。而我卻像做一些比較不同的所以這次就做了聖誕樹模樣的布朗尼,濕潤的布朗尼,誘人的巧克力香味,加上精緻的裝飾。而且做法十分簡單,手殘的人都做得了,很適合新手去試試,讓身邊的人驚喜驚喜。

份量
8 人份
食材
巧克力
200克
牛油
250克
可可粉
80克
中筋麵粉
65克
泡打粉
1茶匙
砂糖
150克
雞蛋
4隻
  • 1
    把烤箱預熱至180度,用烘培紙包在一個8寸的蛋糕模裡
  • 2
    把巧克力切碎,和牛油一起放入一個大碗裡隔水加熱。要不斷的攪拌哦
  • 3
    在另一個碗裡,把可可粉和麵粉過篩加入糖和泡打粉攪拌好
  • 4
    把這些乾的粉類全拌進已融化了的巧克力裡
  • 5
    把雞蛋打散,然後加進混合物裡攪拌均勻
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  • 6
    倒進模具裡然後放進烤箱烘培25分鐘
  • 7
    最後讓布朗尼攤涼以後切成8個三角形然後裝飾,用竹籤之類的插在底部當作樹幹便可
2016/12/04 發表 7,788 瀏覽
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討論共 1 則

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上面綠色的裝飾 是怎麼做的呢?

2 years ago
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作者回應

那是綠色的糖霜,我是用買的

2 years ago