踢歪廚房 TY kitchen 9 食譜 17 粉絲 追蹤 青花椰馬鈴薯煎餅 #素食 #蔬食 246 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 花椰菜 1 馬鈴薯 1 麵包粉 適量 橄欖油 適量 黑胡椒 適量 迷迭香 少許 鹽 少許 帕瑪森起司 少許 步驟 將花椰菜及馬鈴薯清洗後煮熟 將煮熟的花椰菜切碎,馬鈴薯搗成泥 將兩者混和並加入適量的鹽、黑胡椒、迷迭香葉及橄欖油攪和均勻 將泥捏成一口量大小的大小後沾麵包粉 熱鍋後將其放入鍋中煎,煎至金黃色即可 上盤後刨上少許帕瑪森起司增添風味 7,185 瀏覽 2016/12/02 發表