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Procedure:
步驟1.石斑魚肉刻花沾麵粉,放入170℃油鍋炸6-8分鐘至金黃色撈起。
步驟2.將南蠻汁原料加熱煮滾,放入炸好的石斑魚肉。
步驟3.加入配料(乾辣椒、檸檬、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒)裝飾。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
石斑魚
1尾
乾辣椒
3粒
檸檬
1顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1/5條
紅辣椒
1條
南蠻汁
270c.c
白醋
90c.c
醬油
30c.c
味淋
50c.c
砂糖
55g
  • 1
    步驟1.石斑魚肉刻花沾麵粉,放入170℃油鍋炸6-8分鐘至金黃色撈起。
  • 2
    步驟2.將南蠻汁原料加熱煮滾,放入炸好的石斑魚肉。
  • 3
    步驟3.加入配料(乾辣椒、檸檬、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒)裝飾。
2016/11/29 發表 204 瀏覽
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