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雞湯綠菜水餃【華師父水餃】

雞湯綠菜水餃【華師父水餃】

描述

用雞骨頭熬的湯頭最能搭配水餃的香,使用茼蒿和青葱,再搭配剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃裡頭的剝皮辣椒,滿滿綠色蔬菜的營養,加上豬肉的香氣,以及雞湯帶來的溫暖,這一碗雞湯綠菜水餃,不但能在過年時給大家視覺上的驚喜,更能讓品嘗的人享受幸福的滋味。

18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水滾了之後加入雞骨架熬湯。

    煮一鍋水,水滾了之後加入雞骨架熬湯。

  • 待湯頭熬煮了10分鐘之後,放入剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃一起煮。

    待湯頭熬煮了10分鐘之後,放入剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃一起煮。

  • 趁煮水餃時,將茼蒿菜洗淨,入鍋汆燙一下,撈出放在碗裡底部。

    趁煮水餃時,將茼蒿菜洗淨,入鍋汆燙一下,撈出放在碗裡底部。

  • 將煮好的剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃放在碗內。

    將煮好的剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃放在碗內。

  • 青葱洗淨切成葱花灑在碗裡,並在碗裡加入熬煮好的雞湯,簡單營養美味的雞湯綠菜水餃就完成了。

    青葱洗淨切成葱花灑在碗裡,並在碗裡加入熬煮好的雞湯,簡單營養美味的雞湯綠菜水餃就完成了。

小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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