水波蛋「5分鐘健康美味早餐」
早餐吃一顆不過多調味的蛋非常營養喔！
再搭配適量澱粉、蔬果就是活力一天的開始💪🏻
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食材
雞蛋
1顆
滾水
適量
醋
1匙
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1 起ㄧ鍋水（500cc），水開始滾後放入1匙醋，用湯匙攪拌開水，成一小漩渦，打開蛋殼，輕輕打入雞蛋 -
2 約煮90秒，用篩子或大湯匙撈起，瀝乾水份，灑上少許鹽巴及黑胡椒調味即可！
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3 烤法國金棍+芥末籽醬 川燙秋葵 水波蛋 無糖麥片 無籽葡萄
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