百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Wichitacc
Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-西洋紅燒雞塊

葷菜-西洋紅燒雞塊

描述

120人份材料，成本價: $85。鸡大腿一袋10磅 $5.99 (Dillons on sale 價格。正常價格：$7.99/袋)

8 說讚

時間

120 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 雞大腿洗淨，去肥油，切塊。

    雞大腿洗淨，去肥油，切塊。

  • 雞塊放入4個大烤盤內，加薑片和料酒，拌一下。

    雞塊放入4個大烤盤內，加薑片和料酒，拌一下。

  • 調味醬汁材料加水2.5杯，攪拌後製成調味醬汁。

    調味醬汁材料加水2.5杯，攪拌後製成調味醬汁。

  • 用調味醬汁醃製雞塊，蓋上蓋放冰箱內過夜。

    用調味醬汁醃製雞塊，蓋上蓋放冰箱內過夜。

  • 將洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔，土豆切塊，待用。

    將洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔，土豆切塊，待用。

  • 第二天將醃製好的雞塊取出，將切好的洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔混入雞塊。

    第二天將醃製好的雞塊取出，將切好的洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔混入雞塊。

  • 再用Heavy Duty的錫紙將烤盤封嚴，放入烤箱內用500F(260C)烤1.5個小時，中間將上下烤盤互換一下。

    再用Heavy Duty的錫紙將烤盤封嚴，放入烤箱內用500F(260C)烤1.5個小時，中間將上下烤盤互換一下。

  • 將烤盤取出，揭開錫紙，將雞塊上下翻動一下，嚐一下鹹淡，需要時加少許鹽和糖，再加入土豆。再上下翻動一下。

    將烤盤取出，揭開錫紙，將雞塊上下翻動一下，嚐一下鹹淡，需要時加少許鹽和糖，再加入土豆。再上下翻動一下。

  • 將錫紙蓋回，放入烤箱，繼續烤0.5小時即可。

    將錫紙蓋回，放入烤箱，繼續烤0.5小時即可。

2,109 瀏覽
avatar
Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10：45AM

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞胸肉 三杯雞 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 涼拌小黃瓜 早餐 花椰菜 粽子 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 低脂高蛋白 雞湯 菠菜 櫛瓜 糖葫蘆 雞肉 高麗菜 炒麵 番茄 蒸蛋 白菜滷 香菇雞湯 義大利麵 家常菜 鮭魚 馬鈴薯 豆腐 餅乾 糖醋排骨 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 四季豆 滷肉 雞蛋豆腐 炒飯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 金針菇 高麗菜飯 小黃瓜 湯 南瓜 地瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉