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這個非常簡單又惹味的炒飯,充滿香濃的蒜味,加有清新的薑味,開胃又美味!加上鮮蝦和其他配料,不用10分鐘就做到這個飽足的家常炒飯!

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
白飯
2-3碗
鮮蝦
8隻
雞蛋
2個
薑末
2大匙
蒜末
2大匙
蔥末
2大匙
  • 1
    熱鍋後下油,先將蝦煎熟,盛起備用
  • 2
    再下少許油,然後下薑末和蒜末,用小火炒 3-5分鐘
  • 3
    再下白飯,炒3分鐘,下鹽,白胡椒粉,香油和醬油調味
  • 4
    然後下雞蛋,繼續炒
  • 5
    最後下蔥末和鮮蝦拌勻即可
  • 6
2016/12/06 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下白飯是泰國香米嗎?

4 months ago
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作者回應

我用的是泰國香米,但什麼米也沒關係,最重要是飯要夠乾~

4 months ago