便當菜_蟹肉棒蛋捲


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簡單的蛋捲,捲入蟹肉棒、點上芝麻、毛豆就變成可愛的蘋果圖案

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
1顆
蟹肉棒
2根
鹽巴
適量
毛豆
1顆
芝麻
適量
  • 1
    雞蛋打散調味,熱鍋倒入蛋液
  • 2
    蛋皮外圍翹起時放入燙過的蟹肉棒
  • 3
    用筷子及鍋鏟往上捲
  • 4
    捲成長條型後,放涼備用
  • 5
    切成小段後,用小鑷子點上芝麻
  • 6
    綠葉的地方用豆苗葉子或切成1/8的毛豆都可
小撇步

如果擔心在鍋內不好捲,也可以直接煎蛋皮後放涼,在盤子上用手捲蟹肉棒
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2016/11/27 發表 1,892 瀏覽
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