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奶酥餡

奶酥餡

吃貨女

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簡單的奶酥餡，可以當抹醬也可以作麵包內餡，可以作起來冰要用再拿出來哦

食材

奶油

176g

糖粉

150g

鹽

1g

蛋

55g

奶粉

250g

1
各項材料依序加入拌勻即可!

2016/11/25 發表 1.5 萬瀏覽

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討論

共 8 則

Chin Tzu Cheng
可以用細砂糖代替糖粉嗎？
a year ago
張馨勻
請問這是幾顆的份量呢？
3 years ago
作者吃貨女
蛋嗎？蛋的話是一顆唷！
3 years ago
摟奔
沒有奶粉可以用什麼代替呢？
3 years ago
作者吃貨女
沒有奶粉的話要不要試試看可可粉呢？請再與我分享結果哦！
3 years ago
廖珮瑜
請問如果不加蛋可以嗎怕放久會壞
3 years ago
作者吃貨女
奶酥餡應該是沒辦法不加蛋啦 😷
3 years ago
Chou Yi-chen
奶油有分嗎？要有、無鹽，動、植物性哪種呢？
3 years ago
作者吃貨女
要求口感的話，比較建議無鹽的動物性奶油哦
3 years ago
郭艷莉
奶粉有分嗎？
4 years ago
作者吃貨女
沒有哦～
4 years ago
洪梅雀
請問奶酥餡怎麼做
4 years ago
作者吃貨女
把上面的材料"依序加入"拌勻就可以嘍！
4 years ago
黃容春
請問材料裡面的蛋，是指生雞蛋嗎？全蛋嗎？還是蛋黃？
4 years ago
作者吃貨女
是生雞蛋唷！全蛋
4 years ago