奶酥餡

奶酥餡

吃貨女

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簡單的奶酥餡，可以當抹醬也可以作麵包內餡，可以作起來冰要用再拿出來哦

食材

奶油

176g

糖粉

150g

鹽

1g

蛋

55g

奶粉

250g

1
各項材料依序加入拌勻即可!

2016/11/25 發表 1.1 萬瀏覽

吃貨女

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討論共 7 則

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請問這是幾顆的份量呢？

a year ago

作者回應

蛋嗎？蛋的話是一顆唷！

a year ago

沒有奶粉可以用什麼代替呢？

2 years ago

作者回應

沒有奶粉的話要不要試試看可可粉呢？請再與我分享結果哦！

a year ago

請問如果不加蛋可以嗎怕放久會壞

2 years ago

作者回應

奶酥餡應該是沒辦法不加蛋啦 😷

a year ago

奶油有分嗎？要有、無鹽，動、植物性哪種呢？

2 years ago

作者回應

要求口感的話，比較建議無鹽的動物性奶油哦

2 years ago

奶粉有分嗎？

2 years ago

作者回應

沒有哦～

2 years ago

請問奶酥餡怎麼做

2 years ago

作者回應

把上面的材料"依序加入"拌勻就可以嘍！

2 years ago

請問材料裡面的蛋，是指生雞蛋嗎？全蛋嗎？還是蛋黃？

2 years ago

作者回應

是生雞蛋唷！全蛋

2 years ago