檸檬蜜糖是拉差烤雞翅
新增分類
這是一道味道特別的雞翅
香甜中帶點酸辣
很開胃下飯
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_24.html
份量
5
人份
時間
120
分鐘
食材
-
1準備材料 -
2雞翅洗淨後 , 把調味料加入拌勻 , 放到冰箱中醃一晚
-
3隔天把醃好的雞翅移到已舖好烘焙紙的烤盤上
-
4放入已用200度預熱的烤箱中 , 先烤20分鐘 , 拿出把雞翅翻面再烤20分鐘
-
5在烤雞翅的同時 , 把醬汁的材料準備好 , 小鍋中先加入無鹽奶油 , 用小火煮溶化後 , 加入麵粉拌勻 , 再加入蜜糖 , 黃砂糖和是拉差醬 , 醬油煮滾 , 煮到有點濃稠即可熄火 , 再把檸檬汁加入拌勻
-
6把剛烤好的雞翅拿出 , 二面刷上醬料 , 再入烤箱烤20分鐘
-
7灑上芝麻和香菜做裝飾
討論