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ivy
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檸檬蜜糖是拉差烤雞翅

檸檬蜜糖是拉差烤雞翅

描述

這是一道味道特別的雞翅
香甜中帶點酸辣
很開胃下飯

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_24.html

277 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

醬汁:
裝飾

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞翅洗淨後 , 把調味料加入拌勻 , 放到冰箱中醃一晚

    雞翅洗淨後 , 把調味料加入拌勻 , 放到冰箱中醃一晚

  • 隔天把醃好的雞翅移到已舖好烘焙紙的烤盤上

    隔天把醃好的雞翅移到已舖好烘焙紙的烤盤上

  • 放入已用200度預熱的烤箱中 , 先烤20分鐘 , 拿出把雞翅翻面再烤20分鐘

    放入已用200度預熱的烤箱中 , 先烤20分鐘 , 拿出把雞翅翻面再烤20分鐘

  • 在烤雞翅的同時 , 把醬汁的材料準備好 , 小鍋中先加入無鹽奶油 , 用小火煮溶化後 , 加入麵粉拌勻 , 再加入蜜糖 , 黃砂糖和是拉差醬 , 醬油煮滾 , 煮到有點濃稠即可熄火 , 再把檸檬汁加入拌勻

    在烤雞翅的同時 , 把醬汁的材料準備好 , 小鍋中先加入無鹽奶油 , 用小火煮溶化後 , 加入麵粉拌勻 , 再加入蜜糖 , 黃砂糖和是拉差醬 , 醬油煮滾 , 煮到有點濃稠即可熄火 , 再把檸檬汁加入拌勻

  • 把剛烤好的雞翅拿出 , 二面刷上醬料 , 再入烤箱烤20分鐘

    把剛烤好的雞翅拿出 , 二面刷上醬料 , 再入烤箱烤20分鐘

  • 灑上芝麻和香菜做裝飾

    灑上芝麻香菜做裝飾

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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