家常小菜-蒜香蜜糖雞翼


Sylvia Fu
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簡單10分鐘就可以有美味的蜜糖雞翼

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2湯匙
1湯匙
半茶匙
1茶匙
4湯匙
適量
3-4瓣
  • 1
    將雞翼洗乾淨,用紙抹乾水份,加入生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、蒜頭(切小顆)調味,等15分鐘讓它入味。
  • 2
    橄欖油起鑊,放入雞翼;把雞翼翻向同一面比較容易控制。底面各煎大約2分鐘,再加入蜜糖(可先加水搞拌再倒入)。
  • 3
    加入蜜糖後,再底面各煎2分鐘即可。
小撇步

可以用牙籤插入雞翼檢查是否熟透,如還有血水流出則表示未熟,要再煎多一會;因為雞翼大小不一,所以要視乎雞翼大小決定時間。

2020/03/03 發表 1,044 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • apple
    apple

    我今天跟著做了 然後就被掃光了 來不及照 😭 呵呵 老公跟小朋友都說好吃喔!😊

    Sylvia Fu
    作者Sylvia Fu

    太好了,這道菜比較簡單又好吃,真的大人小孩都愛的。如果食譜有什麼可以改進的話,留言分享一下,希望大家都可以吃得開心耶。

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