百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
cook night
1 食譜 1 粉絲

梳乎厘班戟(免焗版)

梳乎厘班戟(免焗版)

描述

梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做了, 特別加上我最愛的栗子口味, 真的很軟綿綿, 如果再加上雪糕, 口感應該會更豐富! https://www.facebook.com/cooknight/

72 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋黃與蛋白分開

  • 將蛋白打發至挺身, 途中加入15g糖, 待用

  • 將蛋黃,15g糖,牛奶,牛油拌勻, 最後把班戟粉加入, 攪拌

  • 蛋白分開3次拌入蛋黃糊內.輕輕拌勻.

  • 平底鑊抺油, 放上圓形模具,把班戟糊倒進至7成滿.蓋上鍋蓋. 小火加熱約8分鐘

  • 凝固後,反轉, 等待約3分鐘

  • 可以上碟, 加入自己喜歡的味道, 淋上蜂蜜, 完成!

6,418 瀏覽
avatar
cook night 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞肉 茄子 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 番茄炒蛋 家常菜 雞湯 炒麵 馬鈴薯 糖葫蘆 酸辣湯 四季豆 義大利麵 滷肉 番茄 高麗菜飯 櫛瓜 地瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 南瓜 瓜仔肉 小黃瓜 早餐 豆腐 娃娃菜 金針菇 花椰菜 菠菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 湯麵 白菜滷 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 排骨 高麗菜 餅乾 三杯雞 粽子 蕃茄燉牛肉 竹筍 蒸蛋 雞胸肉