飄香台灣味-蔥花油雞絲飯


狐狸貓的甜蜜廚房
14 食譜 233 粉絲
新增分類
限12字

做法簡易的蔥花油雞絲飯,低脂肪的雞肉淋上熱騰騰的蔥油,健康與美味兩者兼顧(◕‿◕)
Facebook粉絲專頁
▸狐狸貓的肥滿日誌
https://www.facebook.com/fatttmibo/

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
3根
2顆
適量
適量
醃料
1/2大匙
4片
1根
適量
  • 1
    備料,蒜切成蒜末,蔥其中一根切段、其它三根切成蔥花。
  • 2
    雞肉洗乾淨後用鹽薄薄地抹一層,加入米酒、蔥段、薑,放進電鍋,外鍋放一杯水蒸熟,備用。
  • 3
    起油鍋稍微爆香一下大蒜。
  • 4
    倒入蔥稍微炒一下加入香油,即完成蔥油。
  • 5
    將飯墊在最下面,雞肉用手撕塊放在飯上面,再淋上蔥油、撒上胡椒粉,即完成!
小撇步

炒蒜跟蔥的時間不用太長,以免燒焦。

2016/11/24 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看

有 3 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
狐狸貓的甜蜜廚房
14 食譜 233 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Amber Hsieh
    Amber Hsieh

    抱歉!請問樓上的蔥油蒸雞怎麼做呢?看了都餓了~3Q

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇