百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Renny
Renny
62 食譜 1,126 粉絲

比利時鬆餅

比利時鬆餅

描述

口感香酥的比利時鬆餅，加上脆脆的珍珠糖，越嚼越香，是一道大人小孩都愛的點心喔！

1,459 說讚 5 一起做 6 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

原味鬆餅

步驟

  • 奶油隔水加熱融化，加入雞蛋、鮮奶砂糖、鹽先拌勻，再倒入過篩麵粉、酵母拌勻，最後放入葡萄乾。

    奶油隔水加熱融化，加入雞蛋、鮮奶砂糖、鹽先拌勻，再倒入過篩麵粉、酵母拌勻，最後放入葡萄乾。

  • 拌勻後放溫暖處醒30分鐘，然後再拌入珍珠糖。

    拌勻後放溫暖處醒30分鐘，然後再拌入珍珠糖。

  • 也可以做巧克力口味，可可粉15克，麵粉要減少15克，加入可可豆、核桃、珍珠糖。

    也可以做巧克力口味，可可粉15克，麵粉要減少15克，加入可可豆、核桃、珍珠糖。

  • 鬆餅機插電預熱，挖一小匙到烤盤裡，烤約3分半到4分鐘。

    鬆餅機插電預熱，挖一小匙到烤盤裡，烤約3分半到4分鐘。

  • 烤完攤開放涼，吃的時候就會脆脆的。

    烤完攤開放涼，吃的時候就會脆脆的。

  • 此配方約可烤10～12片，看麵糊大小取決數量，吃不完的可以冷凍起來，下次拿出來退冰再烤一下，一樣會脆脆的喔！

    此配方約可烤10～12片，看麵糊大小取決數量，吃不完的可以冷凍起來，下次拿出來退冰再烤一下，一樣會脆脆的喔！

  • 包裝起來再送人也很適合喔！

    包裝起來再送人也很適合喔！

2.2 萬 瀏覽
avatar
Renny 62 食譜 1,126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
Driver 甘丹茶壺

Driver 甘丹茶壺

單手泡茶 不需開蓋 方便回沖

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • Flora Cat
    Flora Cat

    一定要用珍珠糖嗎？三溫糖行嗎

  • Chihyu
    Chihyu

    酵母粉還有鹽 是什麼時候拌入？ 跟低粉一起還是拌好雞蛋鮮奶糖之後？

    Renny
    作者Renny

    鹽跟糖一起放，酵母最後跟麵粉一起放

  • Chihyu
    Chihyu

    酵母粉可省略嗎？

    Renny
    作者Renny

    可以，但口感吃起來會比較紮實喔！

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 瓜仔肉 糖醋排骨 早餐 白菜滷 香菇雞湯 花椰菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 打拋豬 南瓜 娃娃菜 炒飯 糖葫蘆 金針菇 家常菜 三杯雞 玉米濃湯 雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 滷肉 粽子 櫛瓜 台式泡菜 酸辣湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 湯麵 馬鈴薯 高麗菜 炒麵 豆腐 蒸蛋 餅乾 竹筍 地瓜 小黃瓜 雞胸肉 茄子 四季豆 菠菜 番茄 湯 義大利麵