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把剩飯做成鍋巴,油炸過後淋上用海鮮濃湯所調味拌炒的蔬食濃湯,海鮮蔬食燴鍋巴就是這麼的好吃呢!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
白飯
1碗
康寶海鮮濃湯
1大匙
鮮蝦
10尾
透抽
1尾
綜合菇
適量
蒜頭
1顆
1根
彩椒
試量
胡椒粉,香油
適量
  • 1
    把剩飯裝在袋子裡擀壓成平狀後再放入冰箱冰凍
  • 2
    把冰凍的白飯拿出來,用微波爐微波個幾次讓白飯更為乾燥,再切割適當的大小
  • 3
    一匙油爆香蒜頭後,把所有材料都入鍋拌炒,加上醬油拌勻,再加入適量的水及康寶海鮮濃湯1大匙拌勻,待湯汁煮滾後關火備用!
  • 4
    把鍋巴入油鍋油炸成金黃色後撈起
  • 5
    擺放入碗裡備用
  • 6
    淋上煮好的食材…鍋巴滋滋作響的聲音,正吸附著美味的湯汁,一道「海鮮蔬食燴鍋巴」完成了……真的好美味哦!
2016/11/27 發表 1,354 瀏覽
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