海鮮蔬食燴鍋巴

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把剩飯做成鍋巴,油炸過後淋上用海鮮濃湯所調味拌炒的蔬食濃湯,海鮮蔬食燴鍋巴就是這麼的好吃呢!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

白飯 1碗
康寶海鮮濃湯 1大匙
鮮蝦 10尾
透抽 1尾
綜合菇 適量
蒜頭 1顆
1根
彩椒 試量
胡椒粉,香油 適量
  • 1把剩飯裝在袋子裡擀壓成平狀後再放入冰箱冰凍
  • 2把冰凍的白飯拿出來,用微波爐微波個幾次讓白飯更為乾燥,再切割適當的大小
  • 3一匙油爆香蒜頭後,把所有材料都入鍋拌炒,加上醬油拌勻,再加入適量的水及康寶海鮮濃湯1大匙拌勻,待湯汁煮滾後關火備用!
  • 4把鍋巴入油鍋油炸成金黃色後撈起
  • 5擺放入碗裡備用
  • 6淋上煮好的食材…鍋巴滋滋作響的聲音,正吸附著美味的湯汁,一道「海鮮蔬食燴鍋巴」完成了……真的好美味哦!
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2016/11/27 發表 1,147 瀏覽

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