肉燥
熱量
食材
蒜頭
三粒
油蔥酥
15克
豬絞肉
300克
洋蔥
一顆
胡椒鹽
少許
二砂
20克
醬油
少許
水
少許
味醂
少許
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1蒜頭切末洋蔥切丁炒至微軟
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2加入豬絞肉油蔥酥胡椒鹽拌炒至半熟盛起入燉鍋
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3原鍋放糖20克至焦化（不需翻動）加入醬油 水融合後倒入燉鍋
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4小火約20分至熟
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