瓜子蒸肉丸 分享傳送傳送列印 菲。Phyllis! 600 食譜 1,980 粉絲 追蹤 146 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 瓜子蒸肉超簡單又下飯，是媽媽的強大武器之一！ 飯很快就吃光光，是白飯殺手無誤。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 300g 花瓜罐頭或自製花瓜 1/2瓶 醬油 7g 米酒 7 水 15g 片栗粉或太白粉 2g 白胡椒 一些 蒜末 2瓣 1 將花瓜(70g)切碎，倒入1/2瓶花瓜汁(30~40g)，和所有材料一起放入調理盆中，用力抓至呈黏性 2 將肉團放入淺盤或碗中，置於電鍋，外鍋放1杯水 3 按下煮至電鍋跳起，再悶10分鐘即可。 4 白飯殺手「瓜子肉」上場！ 小撇步 *片栗粉可用蓮藕粉取代 2016/11/20 發表 3,765 瀏覽
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