韓式拌飯醬-약고추장


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韓式拌飯醬 韓國稱「藥醬」약고추장
ㄧ般吃拌飯時用韓國辣椒醬就可以。但若要更香更美味時,辣椒醬加入牛肉炒出來的拌飯醬,讓人ㄧ口接一口。
不用特地再買拌飯醬,家裡只要有韓國辣椒醬,就可以做出美味下飯的拌飯醬。

韓國2106號的家務事
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熱量
食材
牛肉絞肉
150g
調味料
韓國辣椒醬
6大匙
4大匙
6大匙
芝麻油
2大匙
  • 1
    牛肉絞肉150g(約6大匙) 韓國辣椒醬 6大匙 糖 4大匙 水 6大匙 芝麻油 2大匙(最後加)
  • 2
    將絞肉放入鍋內 炒至變色
  • 3
    加入調味醬
  • 4
    加入2大匙芝麻油
  • 5
    炒至醬汁稍微黏稠即可
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  • 6
    完成
  • 7
    可拌飯,配飯,辣醬三角飯糰。
  • 8
    韓式拌飯醬
小撇步

*喜歡蒜味的也可加蒜末ㄧ起炒。

2016/12/01 發表 1.3 萬 瀏覽
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