簡單五材料步驟的乳酪蛋糕
描述
乳酪蛋糕也叫做起司蛋糕，用做法來區分有二種，一種是重乳酪放冰箱冷藏即可，另一種是輕乳酪須要烤箱烘烤。
這次製作屬於輕乳酪蛋糕，有意思的是只需準備五種材料，不用隔水加熱，步驟也是簡單到不行，製作完烤箱取取出放冷後，記得先放冰箱冷藏1、2小時再吃口感最好，想滿足口腹之慾又不想大費周章的朋友不妨試看看喔！
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步驟
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烤箱先用１８０℃預熱。奶油乳酪與砂糖混和均勻。
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加入雞蛋持續攪拌到光滑。
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低筋麵粉過篩過倒入繼續攪拌。
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最後加入檸檬汁混合攪拌。
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在馬芬模裡放入矽膠模（或紙模），沒有模的話用烘焙紙杯也可以。
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將麵糊平均倒入模具裡８分滿，放置烤箱用１８０℃烘烤２０分鐘就完成囉。
小撇步
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