蔓越莓巧克力餅乾

畇朵的歡樂廚房
12 食譜 64 粉絲

每年都固定會烤這款餅乾,下午茶當零嘴最適合
去石垣島買了一包沖繩黑糖,又想到了家裡還有一罐蔓越莓,剛好做成好吃的蔓越莓餅
自己做的食材要選最好的 ,喜歡用大顆的蔓越梅粒,伊思尼奶油,如果沒有大顆蔓越莓粒也可以用小顆的

份量
10 人份
時間
30 分鐘
  • 蔓越莓泡萊姆酒+檸檬汁 30分鐘後 擰乾

    蔓越莓泡萊姆酒+檸檬汁 30分鐘後 擰乾

  • 奶油回覆室溫打軟+黑糖跟鹽巴打至微發

    奶油回覆室溫打軟+黑糖跟鹽巴打至微發

  • 大約這個狀態

    大約這個狀態

  • 分次加入蛋液拌勻

    分次加入蛋液拌勻

  • 加入巧克力拌勻

    加入巧克力拌勻

  • 加入蔓越莓拌勻

    加入蔓越莓拌勻

  • 麵粉分2次加入用刮刀切壓拌的方式拌成團

    麵粉分2次加入用刮刀切壓拌的方式拌成團

  • 麵糰完成 會有點濕濕的

    麵糰完成 會有點濕濕的

  • 搓成小圓放近烤盤(舖烘焙紙) 將麵糰壓扁
上下火170烤20分鐘(烤箱需預熱) 放涼即可包裝

    搓成小圓放近烤盤(舖烘焙紙) 將麵糰壓扁 上下火170烤20分鐘(烤箱需預熱) 放涼即可包裝

5,920 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
畇朵的歡樂廚房
12 食譜 64 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 雷育靜

    雷育靜

    請問麵糰完成後需靜置或冰嗎?

網友都在看

大家都在查

脆皮燒肉 潤餅 刈包 香菇雞湯 櫻花蝦 糖醋排骨 鹽水雞 雪q餅 東坡肉 紅燒牛肉 桂圓紅棗茶 滷味 蘿蔔糕 米餅 雞胸肉 紅燒肉 米糕 砂鍋魚頭 羊肉爐 泡菜鍋 石斑魚 鳳梨 紅燒獅子頭 糖醋魚 紅豆湯 鮭魚 水餃 新豬肉 鴨賞 滷豬腳 薑母鴨 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 麻油雞 梅干扣肉 植物肉 壽喜燒 蝦子 回鍋肉 牛排 發糕 滴雞精 鱸魚 豬腳 燉牛肉 梅子酒 部隊鍋 蒜頭雞湯 新餐肉 蒜頭雞