簡單馬鈴薯燉肉

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洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔一起炒
將調味料下去一起滾
滾到軟>>期間注意水量跟鹹度~要不時去翻動~蓋鍋蓋去悶
軟後加入肉片一起翻滾
最後我會試試味道
不足再加醬油~~太鹹就加一點水

食材

馬鈴薯切小塊 一顆
紅蘿蔔切小塊 一條
洋蔥切條 半顆
梅花豬肉片 數片
水:醬油:醋 3:2:1
冰糖 適量
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小撇步

醋跟糖的比例不同口味上也會很不同喔!!!!

2012/03/15 發表 1.6 萬 瀏覽

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