心魔甜點 24 食譜 68 粉絲 追蹤 檸檬🍋瑪德蓮 204 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 2顆 低筋麵粉 70g 奶油 70g 檸檬汁 2茶匙 檸檬皮屑 半顆 細砂糖 70g 步驟 準備食材~ 雞蛋+細砂糖用攪拌器打發 高速打到會有紋路 倒入檸檬汁及檸檬皮屑 用切扮方式攪拌 倒入過篩的低筋麵粉 一樣用切扮方式攪拌 倒入融化奶油 攪拌方式一樣 模具刷點奶油,灑點麵粉 晚點比較好脫模 因為第一次做沒拿捏好容量,所以少一個 這次配方是可以做9個瑪德蓮 倒入容器,稍微敲一下把空氣震出來 200度烤20分鐘就完成囉~ 5,032 瀏覽 2016/11/14 發表