百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
塔咪的生活狂想曲
318 食譜 3,329 粉絲

千層白菜蟳味海鮮粥

千層白菜蟳味海鮮粥

描述

以濃郁鮮美的海鮮湯頭熬煮成粥,再將鮮甜的白菜、菇菇、蟳味棒層層擺進鍋中,簡單幸福滋味盡在暖暖這一鍋:)
部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/220968699
FB有空逛一逛:http://www.facebook.com/cksmom0910

83 說讚

食材

調味

步驟

  • 備好所有食材

    備好所有食材

  • 白菜橫切成上下兩半,其中一半再切成1/4

    白菜橫切成上下兩半,其中一半再切成1/4

  • 白飯與水倒入湯鍋,以中大火煮滾後轉小火煮至濃稠粥狀(不時攪拌一下以免黏鍋)

    白飯與水倒入湯鍋,以中大火煮滾後轉小火煮至濃稠粥狀(不時攪拌一下以免黏鍋)

  • 將康寶海鮮濃湯倒入碗中,加入約50ml水(食材分量外),以湯匙攪拌均勻

    將康寶海鮮濃湯倒入碗中,加入約50ml水(食材分量外),以湯匙攪拌均勻

  • 將步驟4倒進步驟3的白粥中攪拌均勻

    將步驟4倒進步驟3的白粥中攪拌均勻

  • 將步驟2的白菜層層擺入鍋中,雪白菇擺中間,蟳味棒(可再對切成小塊)塞入層層白菜中間,中火煮滾後蓋上鍋蓋

    將步驟2的白菜層層擺入鍋中,雪白菇擺中間,蟳味棒(可再對切成小塊)塞入層層白菜中間,中火煮滾後蓋上鍋蓋

  • 以外圈米粒般小火煮約10~15分鐘

    以外圈米粒般小火煮約10~15分鐘

  • 掀蓋後舀一點試味道,這時就已經鮮甜好好吃囉:)
也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒[調味],最後撒些許香菜末,美味暖心端上桌:)

    掀蓋後舀一點試味道,這時就已經鮮甜好好吃囉:) 也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒調味,最後撒些許香菜末,美味暖心端上桌:)

小撇步

白飯與水的比例約1:4,可依個人喜好斟酌調整

4,749 瀏覽
avatar
塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,329 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 菠菜 湯麵 娃娃菜 地瓜 三杯雞 白菜滷 蒸蛋 番茄 竹筍 花椰菜 高麗菜 瓜仔肉 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 南瓜 雞湯 滷肉 小黃瓜 早餐 麻婆豆腐 茄子 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 炒麵 涼拌小黃瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖葫蘆 炒飯 粽子 雞肉 家常菜 金針菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 四季豆 高麗菜飯 排骨 打拋豬 馬鈴薯 香菇雞湯 雞胸肉