百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
塔咪的生活狂想曲
318 食譜 3,329 粉絲

千層白菜蟳味海鮮粥

千層白菜蟳味海鮮粥

描述

以濃郁鮮美的海鮮湯頭熬煮成粥,再將鮮甜的白菜、菇菇、蟳味棒層層擺進鍋中,簡單幸福滋味盡在暖暖這一鍋:)
部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/220968699
FB有空逛一逛:http://www.facebook.com/cksmom0910

83 說讚

食材

調味

步驟

  • 備好所有食材

    備好所有食材

  • 白菜橫切成上下兩半,其中一半再切成1/4

    白菜橫切成上下兩半,其中一半再切成1/4

  • 白飯與水倒入湯鍋,以中大火煮滾後轉小火煮至濃稠粥狀(不時攪拌一下以免黏鍋)

    白飯與水倒入湯鍋,以中大火煮滾後轉小火煮至濃稠粥狀(不時攪拌一下以免黏鍋)

  • 將康寶海鮮濃湯倒入碗中,加入約50ml水(食材分量外),以湯匙攪拌均勻

    將康寶海鮮濃湯倒入碗中,加入約50ml水(食材分量外),以湯匙攪拌均勻

  • 將步驟4倒進步驟3的白粥中攪拌均勻

    將步驟4倒進步驟3的白粥中攪拌均勻

  • 將步驟2的白菜層層擺入鍋中,雪白菇擺中間,蟳味棒(可再對切成小塊)塞入層層白菜中間,中火煮滾後蓋上鍋蓋

    將步驟2的白菜層層擺入鍋中,雪白菇擺中間,蟳味棒(可再對切成小塊)塞入層層白菜中間,中火煮滾後蓋上鍋蓋

  • 以外圈米粒般小火煮約10~15分鐘

    以外圈米粒般小火煮約10~15分鐘

  • 掀蓋後舀一點試味道,這時就已經鮮甜好好吃囉:)
也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒[調味],最後撒些許香菜末,美味暖心端上桌:)

    掀蓋後舀一點試味道,這時就已經鮮甜好好吃囉:) 也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒調味,最後撒些許香菜末,美味暖心端上桌:)

小撇步

白飯與水的比例約1:4,可依個人喜好斟酌調整

4,728 瀏覽
avatar
塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,329 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 花椰菜 湯麵 娃娃菜 早餐 茄子 酸辣湯 竹筍 香菇雞湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞肉 雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜飯 糖醋排骨 餅乾 雞蛋豆腐 番茄 南瓜 粽子 豆腐 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜 滷肉 菠菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒麵 鮭魚 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 小黃瓜 金針菇 瓜仔肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 四季豆 櫛瓜 炒飯 義大利麵 杏鮑菇 排骨 馬鈴薯 台式泡菜 家常菜