千層白菜蟳味海鮮粥
千層白菜蟳味海鮮粥
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以濃郁鮮美的海鮮湯頭熬煮成粥，再將鮮甜的白菜、菇菇、蟳味棒層層擺進鍋中，簡單幸福滋味盡在暖暖這一鍋:)
部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/220968699
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食材
康寶海鮮濃湯
1包
白飯
1碗
水
800ml
白菜
約半顆
蟳味棒
1盒
雪白菇
約1/3包
香菜
1小把
調味
鹽
少許
白胡椒
少許
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1備好所有食材 -
2白菜橫切成上下兩半，其中一半再切成1/4
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3白飯與水倒入湯鍋，以中大火煮滾後轉小火煮至濃稠粥狀(不時攪拌一下以免黏鍋)
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4將康寶海鮮濃湯倒入碗中，加入約50ml水(食材分量外)，以湯匙攪拌均勻
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5將步驟4倒進步驟3的白粥中攪拌均勻
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6將步驟2的白菜層層擺入鍋中，雪白菇擺中間，蟳味棒(可再對切成小塊)塞入層層白菜中間，中火煮滾後蓋上鍋蓋
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7以外圈米粒般小火煮約10~15分鐘
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8掀蓋後舀一點試味道，這時就已經鮮甜好好吃囉:) 也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒調味，最後撒些許香菜末，美味暖心端上桌:)
![掀蓋後舀一點試味道，這時就已經鮮甜好好吃囉:)
也可依個人喜好再加一點鹽、白胡椒[調味]，最後撒些許香菜末，美味暖心端上桌:)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/863131/large_002ec12730334b09.jpg)
小撇步
白飯與水的比例約1:4，可依個人喜好斟酌調整