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當有選擇困難時,這一碗酸辣水餃麵讓你水餃、湯麵一次滿足。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
康寶港式酸辣湯
1包
台南關廟刀削麵
1人份
水餃
依個人食量
木耳
1片
紅蘿蔔
1/5根
玉米筍
2根
白菜
半把
金針菇
適量
1顆
少許
黑胡椒
適量
白胡椒
適量
香油
少許
  • 1
    備料:玉米筍金針菇切段、蘿蔔木耳切絲
  • 2
    水滾先下水餃,約煮一分半待水餃浮起就可以下麵一起煮
  • 3
    煮麵的同時煮一鍋滾水下蔬菜
  • 4
    水再次煮滾,倒入康寶港式酸辣湯(邊倒邊用湯匙搖湯才不易結塊)
  • 5
    約煮一分鐘打個蛋花
  • 6
    最後下青菜並撒黑胡椒增加香氣
  • 7
    麵跟水餃撈起瀝乾,倒入酸辣湯滴兩滴香油和少許胡椒粉即可享用
2016/11/14 發表 1,087 瀏覽
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