酸辣水餃麵

2016/11/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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當有選擇困難時,這一碗酸辣水餃麵讓你水餃、湯麵一次滿足。

食材 (1 人份 10 分鐘

康寶港式酸辣湯 1包
台南關廟刀削麵 1人份
水餃 依個人食量
木耳 1片
紅蘿蔔 1/5根
玉米筍 2根
白菜 半把
金針菇 適量
1顆
少許
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
香油 少許
  • 1 備料:玉米筍金針菇切段、蘿蔔木耳切絲
  • 2 水滾先下水餃,約煮一分半待水餃浮起就可以下麵一起煮
  • 3 煮麵的同時煮一鍋滾水下蔬菜
  • 4 水再次煮滾,倒入康寶港式酸辣湯(邊倒邊用湯匙搖湯才不易結塊)
  • 5 約煮一分鐘打個蛋花
  • 6 最後下青菜並撒黑胡椒增加香氣
  • 7 麵跟水餃撈起瀝乾,倒入酸辣湯滴兩滴香油和少許胡椒粉即可享用
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