酸辣水餃麵
酸辣水餃麵
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當有選擇困難時，這一碗酸辣水餃麵讓你水餃、湯麵一次滿足。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
康寶港式酸辣湯
1包
台南關廟刀削麵
1人份
水餃
依個人食量
木耳
1片
紅蘿蔔
1/5根
玉米筍
2根
白菜
半把
金針菇
適量
蛋
1顆
蔥
少許
黑胡椒
適量
白胡椒
適量
香油
少許
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1備料：玉米筍金針菇切段、蘿蔔木耳切絲 -
2水滾先下水餃，約煮一分半待水餃浮起就可以下麵一起煮
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3煮麵的同時煮一鍋滾水下蔬菜
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4水再次煮滾，倒入康寶港式酸辣湯（邊倒邊用湯匙搖湯才不易結塊）
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5約煮一分鐘打個蛋花
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6最後下青菜並撒黑胡椒增加香氣
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7麵跟水餃撈起瀝乾，倒入酸辣湯滴兩滴香油和少許胡椒粉即可享用
