康寶-港式酸辣麵疙瘩(懶人煮法) 懶人煮法,簡易材料 一鍋煮,方便又能帶來勾芡效果

康寶-港式酸辣麵疙瘩(懶人煮法)


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懶人煮法,簡易材料

一鍋煮,方便又能帶來勾芡效果

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
1~2顆
想吃多少就放多少
  • 1
    取一鐵鍋,放入少許油 搖晃鐵鍋,讓油佈滿鍋子 放入中筋麵粉,放入一小匙鹽巴 用筷子攪拌均勻 慢慢加水並用筷子攪拌成團 麵團變光滑成形時即可用手強力揉捏 完成麵團後放著備用 我女生,食量一般,是疙瘩控 一餐約一顆壘球大小麵團,無敵滿足 請依照喜好和食量增減
  • 2
    取湯鍋,放入適量的水,開火 同時,放入康寶湯包並攪拌均勻 接著放入較難煮熟的食材 例如木耳絲~蘿蔔絲和青花椰梗
  • 3
    湯滾後,放入雞腿肉絲 並將麵團撕成想要的大小丟入鍋內 每丟一些就攪拌一下,避免沾黏 麵團放完後,打顆蛋在原鐵鍋 稍微攪拌即可,蛋液放著備用
  • 4
    讓疙瘩在鍋內開心搖滾 等疙瘩都差不多浮起來時放入花椰菜 花椰菜變漂亮的綠色時,淋上蛋液 等個十秒,蛋液成形即可關火 如果手邊有材料,撒些蔥花跟白胡椒 沒有也沒關係,還是好吃
  • 5
    美味的一餐完成。 單身狗帶便當微波也好吃哦!
2018/08/02 發表 3,754 瀏覽
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