康寶-港式酸辣麵疙瘩(懶人煮法)


懶人簡易料理
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限12字

懶人煮法,簡易材料

一鍋煮,方便又能帶來勾芡效果

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
想吃多少就放多少
1~2顆
想吃多少就放多少
  • 取一鐵鍋,放入少許油 搖晃鐵鍋,讓油佈滿鍋子 放入中筋麵粉,放入一小匙鹽巴 用筷子攪拌均勻 慢慢加水並用筷子攪拌成團 麵團變光滑成形時即可用手強力揉捏 完成麵團後放著備用 我女生,食量一般,是疙瘩控 一餐約一顆壘球大小麵團,無敵滿足 請依照喜好和食量增減

  • 取湯鍋,放入適量的水,開火 同時,放入康寶湯包並攪拌均勻 接著放入較難煮熟的食材 例如木耳絲~蘿蔔絲和青花椰梗

  • 湯滾後,放入雞腿肉絲 並將麵團撕成想要的大小丟入鍋內 每丟一些就攪拌一下,避免沾黏 麵團放完後,打顆蛋在原鐵鍋 稍微攪拌即可,蛋液放著備用

  • 讓疙瘩在鍋內開心搖滾 等疙瘩都差不多浮起來時放入花椰菜 花椰菜變漂亮的綠色時,淋上蛋液 等個十秒,蛋液成形即可關火 如果手邊有材料,撒些蔥花跟白胡椒 沒有也沒關係,還是好吃

  • 美味的一餐完成。

單身狗帶便當微波也好吃哦!

    美味的一餐完成。 單身狗帶便當微波也好吃哦!

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