辣味雞心

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1 人跟著做 Thumb ef215dd849244531

會做這道,是想起了燒烤店…有些烤燒店的醬料就是使用辣味噌…所以自己買辣味噌來試試味道!!

食材
雞心
50元
適量
醃料
韓國辣味噌
3大匙
麻油
1大匙
米酒
1大匙
胡椒粉
少許
  • 1
    雞心洗淨,用刀從中劃一刀,用醃料醃半小時,蔥切段
  • 2
    起油鍋,爆香蔥,雞心下鍋半煎炒。再加點米酒。炒熟即可
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小撇步

本來以為韓式辣味噌會很辣…結果試吃後發現…不會很辣耶…真的好香好好吃…也可以把雞心換成其他肉片

2012/03/15 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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不加辣味增改加韓國辣椒醬ok嗎?

a year ago
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作者回應

當然可以…味道不一樣而已…我覺得也很搭,應該也很美味

a year ago
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超市的我沒有看過耶…應該差不多吧!我住高雄…是在賣食品材料的"旺來興"買的…

6 years ago
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請問"韓國辣味噌"是在超市賣的那種紅色盒裝物嗎?

6 years ago