辣味雞心
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會做這道，是想起了燒烤店…有些烤燒店的醬料就是使用辣味噌…所以自己買辣味噌來試試味道!!
食材
雞心
50元
蔥
適量
醃料
韓國辣味噌
3大匙
麻油
1大匙
米酒
1大匙
胡椒粉
少許
-
1雞心洗淨，用刀從中劃一刀，用醃料醃半小時，蔥切段
-
2起油鍋，爆香蔥，雞心下鍋半煎炒。再加點米酒。炒熟即可
小撇步
本來以為韓式辣味噌會很辣…結果試吃後發現…不會很辣耶…真的好香好好吃…也可以把雞心換成其他肉片
