辣味雞心

2012/03/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 248 2 0

會做這道,是想起了燒烤店…有些烤燒店的醬料就是使用辣味噌…所以自己買辣味噌來試試味道!!

食材

雞心 50元
適量
醃料
韓國辣味噌 3大匙
麻油 1大匙
米酒 1大匙
胡椒粉 少許
  • 1 雞心洗淨,用刀從中劃一刀,用醃料醃半小時,蔥切段
  • 2 起油鍋,爆香蔥,雞心下鍋半煎炒。再加點米酒。炒熟即可
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小撇步

本來以為韓式辣味噌會很辣…結果試吃後發現…不會很辣耶…真的好香好好吃…也可以把雞心換成其他肉片

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討論共 2 則

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超市的我沒有看過耶…應該差不多吧!我住高雄…是在賣食品材料的"旺來興"買的…

5年前
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請問"韓國辣味噌"是在超市賣的那種紅色盒裝物嗎?

5年前