Miki 16 食譜 45 粉絲 追蹤 米奇廚房@香菇炒板條 描述 心血來潮很想吃板條,但最近肉食一直有問題~於是就來個香菇跟白菜的組合....即使少了肉的加持....板條依舊好吃!!! 230 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板條 一包 香菇 6朵 白菜 一把 調味料 蠔油 5大匙 醬油 2大匙 油膏 一匙 鹽巴 適量 糖 適量 香油 些許 水 1碗 步驟 香菇泡軟後去蒂切絲備用,白菜洗淨切段後過水川燙一下 板條切段過水川燙 熱油鍋將香菇丟入爆香後再放入白菜拌炒,接著倒入調味料以及板調拌炒至湯汁收乾即可 小撇步 Point 1. 調味料依個人口味做增減,該配方僅供參考 Point 2. 板條只需過水穿燙一下即可,不需燙太久 2.2 萬 瀏覽 2012/03/15 發表