雞肉玉米粥

Mayli Chen的簡單煮藝
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描述

利用康寶香菇雞蓉濃湯包再加上愛的食材~美味粥品的秘密武器喔~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞胸肉醃料
1小匙
1小匙
適量

步驟

  • 準備食材~雞胸肉切成丁用先醃料醃好冷藏 4個小時或放隔夜

    準備食材~雞胸肉切成丁用先醃料醃好冷藏 4個小時或放隔夜

  • 將白米洗淨和玉米粒一起加入7倍的水煮熟~用中大火煮了以後就轉小小火~( 白米用白飯代替也可以更快速喔~) 過程要不停的攪拌喔~

    將白米洗淨和玉米粒一起加入7倍的水煮熟~用中大火煮了以後就轉小小火~( 白米用白飯代替也可以更快速喔~) 過程要不停的攪拌喔~

  • 粥煮熟加入康寶香菇雞蓉濃湯  ( 為了避免結塊我先用一點水先溶解粉再加入粥內 )  攪拌均勻~

    粥煮熟加入康寶香菇雞蓉濃湯 ( 為了避免結塊我先用一點水先溶解粉再加入粥內 ) 攪拌均勻~

  • 加入雞肉~雞肉變白就熄火~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~用悶的雞肉比較軟嫩好吃喔~

    加入雞肉~雞肉變白就熄火~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~用悶的雞肉比較軟嫩好吃喔~

  • 上桌可加一點蔥末和黑糊椒提味喔~

    上桌可加一點蔥末和黑糊椒提味喔~

小撇步

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