雞肉玉米粥

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利用康寶香菇雞蓉濃湯包再加上愛的食材~美味粥品的秘密武器喔~

食材 (4 人份 30 分鐘

康寶香菇雞蓉濃湯 1包
白米 1杯
玉米 1根
雞胸肉 1/2個
雞胸肉醃料
太白粉 1小匙
米酒 1小匙
胡椒粉 適量
  • 1 準備食材~雞胸肉切成丁用先醃料醃好冷藏 4個小時或放隔夜
  • 2 將白米洗淨和玉米粒一起加入7倍的水煮熟~用中大火煮了以後就轉小小火~( 白米用白飯代替也可以更快速喔~) 過程要不停的攪拌喔~
  • 3 粥煮熟加入康寶香菇雞蓉濃湯 ( 為了避免結塊我先用一點水先溶解粉再加入粥內 ) 攪拌均勻~
  • 4 加入雞肉~雞肉變白就熄火~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~用悶的雞肉比較軟嫩好吃喔~
  • 5 上桌可加一點蔥末和黑糊椒提味喔~
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2016/11/12 發表 3,256 瀏覽

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