煉乳薄餅 超奶香~超好吃 參考"肉桂打噴嚏"食譜 https://icook.tw/recipes/77771

煉乳薄餅


Sharon Chiang
132 食譜 136 粉絲
收藏 667 留言 4
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb aed6041b476f49b3

超奶香~超好吃
參考"肉桂打噴嚏"食譜
https://icook.tw/recipes/77771

熱量
  • 1
    將無鹽奶油放軟,攪拌到變白
  • 2
    加入自製煉乳
  • 3
    再加入攪拌好的蛋液(約半顆蛋打散) 低筋麵粉過篩,加入麵糊裡攪到看不到粉粒
  • 4
    麵糊倒進小塑膠袋裡,放入放箱約20分鐘後取出,擠出來較不易散開
  • 5
    袋口前端剪一小洞,擠在烤盤上的烘焙紙,大約 10元大小
  • 6
    放入預熱好的烤箱,170度烤 15分鐘(依個人烤箱調整) 烤出放涼即完成
小撇步

當日吃不完記得要密封冷藏

2016/11/11 發表 5,421 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sharon Chiang
132 食譜 136 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

蛋液是蛋白家蛋黃嗎?
是用一般雞蛋就好了嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

是一般雞蛋打散,倒入30g即可,祝妳成功

2 years ago
user_avatar

一定是半顆蛋嗎?1顆可以嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

那就儘量挑小顆一點的蛋,只是麵糊會較黏稠^^

3 years ago

大家都在查

水波爐芭樂WMF快力鍋洛神花棉花糖便當水果減肥餐臭豆腐迷迭香舒肥機鳳梨冰淇淋紅豆早午餐百香果壽喜燒蜂蜜普格義大利麵醬滷味奇亞籽芒果奇異果3M真空保鮮盒鮑魚涼拌小黃瓜拉麵披薩枸杞鳳梨酥土豆素食馬卡龍燒肉蛋捲虎牌電子鍋微波爐南瓜濃湯Bosch廚師機泡麵牛肉麵檸檬史雲生雞湯火龍果壽司秋葵鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋芋頭獅王洗碗精