百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】月見龍鬚菜

【厚生廚房】月見龍鬚菜

描述

美味的龍鬚菜,加上一顆蛋黃,口感更加滑順喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/136

265 說讚 5 一起做

食材

調味料

步驟

  • 1. 將龍鬚菜切段、洗淨。 2. 切末備用。 3. 將蛋的蛋黃取出,備用。

  • 鍋內放入少許的油,以大火爆香末。

  • 放入龍鬚菜翻炒一下,加入適量的雞粉、糖調味炒熟。

  • 裝盤後,將菜的中央翻開一個凹槽,放入蛋黃,食用前拌勻即成。

小撇步

以大火快炒蔬菜,是為了讓蔬菜口感脆嫩爽口,跟避免產生過多的湯汁,所以不適合太早加入鹽。

2.9 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 酸辣湯 鮭魚 三杯雞 低脂高蛋白 滷肉 高麗菜 蒸蛋 家常菜 馬鈴薯 高麗菜飯 四季豆 雞肉 糖醋排骨 娃娃菜 金針菇 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 南瓜 櫛瓜 小黃瓜 早餐 粽子 玉米濃湯 雞蛋豆腐 義大利麵 菠菜 竹筍 排骨 湯麵 糖葫蘆 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 雞胸肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 炒飯 餅乾 杏鮑菇 地瓜 番茄 茄子 雞湯 香菇雞湯