奶油乳酪葡萄司康
因為步驟蠻多，所以此食譜以照片方式說明，文字敘述部分則依序寫完。
食材
純芯高粉
405g
泡打粉
8g
全蛋
100g
糖
74g
加州乳酪
50g
加州牛乳
100g
加州奶油丁
120g
酒漬加州葡萄乾
150g
加州奶油乳酪
120g
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1 分割重量：60g -
2 冷藏：30分鐘（長寬22x22cm，四邊先切除後，切成5.5x5.5 四方形，剩下的之後補在下方）
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3 最後發酵：32度C／75％／50分
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4 烘培：210/170，時間16~18分
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