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香噴噴
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巧克力餅乾

巧克力餅乾

描述

讓大人小孩都吃得健康又開心的巧克力酥脆餅乾

93 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將發酵奶油打發,再加入糖粉、泡打粉、小蘇攪拌
稍微變白以後加入蛋一起打匀

    先將發酵奶油打發,再加入糖粉、泡打粉、小蘇攪拌 稍微變白以後加入蛋一起打匀

  • 然後將巧克力粉、低筋麵粉過篩加入~
加入時可以慢慢一點一點的加入,建議新手不要一次全加
慢慢攪拌才會比較均勻喔!

    然後將巧克力粉、低筋麵粉過篩加入~ 加入時可以慢慢一點一點的加入,建議新手不要一次全加 慢慢攪拌才會比較均勻喔!

  • 將溶解的巧克力牛奶倒入麵糊中,持續攪拌到均勻即可,不需要太久
將溶解的巧克力牛奶倒入麵糊中,持續攪拌到均勻即可,不需要太久將巧克力麵糊裝進擠花袋中,就可以隨意擠出你想要的餅乾形狀啦!
也可以再用苦甜巧克力來點綴,出爐時撒上微量糖粉餅乾就會很漂亮囉

    將溶解的巧克力牛奶倒入麵糊中,持續攪拌到均勻即可,不需要太久 將溶解的巧克力牛奶倒入麵糊中,持續攪拌到均勻即可,不需要太久將巧克力麵糊裝進擠花袋中,就可以隨意擠出你想要的餅乾形狀啦! 也可以再用苦甜巧克力來點綴,出爐時撒上微量糖粉餅乾就會很漂亮囉

小撇步

在發會創意的同時不要忘了將烤箱預熱
上下火250度烤到餅乾的發泡都沒有了就可以囉

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留言

共 1 則
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  • 王紫嫺
    王紫嫺

    泡打粉一定要加嗎 OAO ?

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