百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lulu
99 食譜 392 粉絲

(韓式)煎鮋魚 우럭구이

(韓式)煎鮋魚 우럭구이

描述

先前朋友送了我二尾鮋魚,第一尾我是用這種方式料理,結果金女婿非常的滿意,所以又預約了第二尾鮋魚也要這樣的方式,我到第二尾才有打算要寫下食譜分享,其實真的蠻簡單的,我自己也是第一次煎魚,總是大成功吧!

27 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 首先,先將鮋魚洗淨後,用紙巾將魚身上多魚的水份先吸乾一下,再下油鍋下去煎,記得火不要太大,以免很容易外面焦了裡面卻沒有熟,也防止油很會噴出來,這中間我都利用夾子一直煎,煎到二面都熟了才起鍋。

    首先,先將鮋魚洗淨後,用紙巾將魚身上多魚的水份先吸乾一下,再下油鍋下去煎,記得火不要太大,以免很容易外面焦了裡面卻沒有熟,也防止油很會噴出來,這中間我都利用夾子一直煎,煎到二面都熟了才起鍋。

  • 裝入盤之後,在魚身上面灑上切好的蔥絲,之後再將所有的調味料都調在一起後,倒灑在蔥絲跟魚身上,就大功造成了。

    裝入盤之後,在魚身上面灑上切好的絲,之後再將所有的調味料都調在一起後,倒灑在絲跟魚身上,就大功造成了。

3,722 瀏覽
avatar
lulu 99 食譜 392 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 排骨 早餐 櫛瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 番茄 四季豆 打拋豬 高麗菜 雞胸肉 家常菜 滷肉 香菇雞湯 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 茄子 金針菇 玉米濃湯 湯麵 糖葫蘆 白菜滷 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 菠菜 義大利麵 炒麵 蒸蛋 麻婆豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 炒飯 小黃瓜 豆腐 糖醋排骨 南瓜 雞湯 三杯雞 花椰菜