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Ating
24 食譜 70 粉絲

《萬用鍋》蕃茄白酒燉雞

《萬用鍋》蕃茄白酒燉雞

描述

萬用鍋食譜

71 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿洗淨擦乾 抺鹽和黒胡椒抓腌10分鐘。用萬用鍋的無水烹調烤雞模式 加少許油 開蓋煎雞肉至有點恰恰,取出備用。

    雞腿洗淨擦乾 抺鹽和黒胡椒抓腌10分鐘。用萬用鍋的無水烹調烤雞模式 加少許油 開蓋煎雞肉至有點恰恰,取出備用。

  • 續炒洋蔥、蒜頭、蕃茄、杏鮑菇,變軟變色後 加入雞肉和一點迷迭香,倒入白酒和水直至雞肉九分滿處(因為杏鮑菇會出水),蓋上蓋子,轉至密封模式,用雞肉模式烹調

    續炒洋蔥頭、蕃茄、杏鮑菇,變軟變色後 加入雞肉和一點迷迭香,倒入白酒和水直至雞肉九分滿處(因為杏鮑菇會出水),蓋上蓋子,轉至密封模式,用雞肉模式烹調

  • 開蓋,用烤蝦模式再煮一下直至收汁即可

    開蓋,用烤蝦模式再煮一下直至收汁即可

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Ating 24 食譜 70 粉絲

Ating- 愛旅行、烘焙。曾去過紐西蘭working holiday,然後又趴趴走到香港、澳洲、斐濟、新加坡、馬來西亞、峇里島。在旅行途中 愛上烹飪和烘焙。同時也是一位雙胞胎媽媽,最愛研究麵包機+烤箱或萬用鍋能變出來的各式省時省力的健康麵包/甜點/料理!

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