黑木耳蒜頭雞湯．柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳蒜頭雞湯最大特點，在於以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底，讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口。說到這碗湯，尚未入喉，撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味，喝上一口，咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味，不僅立馬將體內寒氣一掃而空，同時也能一口吃進溫暖幸福的營養滋味。
食材
雞腿肉塊
4塊
黑木耳養生露
600ml
蒜頭
1粒
水
200ml
鹽巴
些許
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1準備黑木耳養生露、雞腿肉塊與蒜頭等基本料理食材。 -
2雞腿肉塊放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出用冷水洗淨後瀝乾。
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3將蒜頭稍微拍碎去膜後，與川燙後的雞腿肉塊一同放入內鍋中。
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4隨後倒入黑木耳養生露與水，並在外鍋倒入一杯水後，便可按下電鍋開關。
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5待電鍋跳起後，再續悶10分鐘即可，最後可自行選擇是否要添加鹽巴來增味。
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6咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味，同時也能一口吃進溫暖幸福的營養滋味。
小撇步
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黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！