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一直以為是上海菜館才能吃的,原來是超級簡單的一味開胃小菜

份量
2 人份
食材
豬肉排
一份
小白菜
半斤
汁料
紹酒
1湯匙
生抽
2湯匙
3湯匙
鎮江醋
4湯匙
5湯匙
  • 1
    豬肉排洗淨後飛水,汁料拌勻備用
  • 2
    加入豬肉排及汁料,煮滾後炆30分鐘
  • 3
    開新鍋炒小白菜,加適量鹽作調味。
  • 4
    碟中先放小白菜,再放肉排,淋上適量醬汁,完成
2016/11/03 發表 1,095 瀏覽
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是否用飲湯的湯匙?

3 months ago