新手不敗*鎮江骨 列印 71 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 一直以為是上海菜館才能吃的，原來是超級簡單的一味開胃小菜 份量2人份 食材 豬肉排 一份 小白菜 半斤 汁料 紹酒 1湯匙 生抽 2湯匙 糖 3湯匙 鎮江醋 4湯匙 水 5湯匙 1 豬肉排洗淨後飛水，汁料拌勻備用 2 加入豬肉排及汁料，煮滾後炆30分鐘 3 開新鍋炒小白菜，加適量鹽作調味。 4 碟中先放小白菜，再放肉排，淋上適量醬汁，完成 贊助 2016/11/03 發表 879 瀏覽
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