鎮江骨

2016/02/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

一字排 2磅
鎮江醋 4湯匙
老抽 1茶匙
冰糖 3-4粒
半杯
  • 0
  • 1 一字排洗淨,用生抽,糖,紹酒,麻油醃十五分鐘。
  • 2 下油鍋,把一字排煎香2邊
  • 3 加入鎮江醋,老抽,冰糖和水炆大約30分鐘,至收汁
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