愛美食*手作水餃

2016/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的手作水餃,料多實在,家人吃的安心

食材 (5 人份

高麗菜一顆 約3斤
頰心肉(瘦肉) 約1斤
約20片
3-4支
3-4顆
香油 約15ml
胡椒粉 依個人喜好
  • 1 高麗菜切絲,喜歡有清脆口感的可以不要切太碎
  • 2 蔥、薑切碎,愈碎愈好
  • 3 把肉、蔥、蔥薑、蛋都放在大盆裡攪拌,並放香油、胡椒粉調味
  • 4 包水餃
  • 5 完成後可做成鍋貼或水餃
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