Echo Lin 14 食譜 25 粉絲 追蹤 echo~不敗超下飯蒼蠅頭 描述 簡單超下飯 每天為了老公的便當菜煩惱~ 要適合下飯的夠味最佳配菜 379 說讚 1 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭菜花 1把 豆鼓 小匙 絞肉 1碗 辣椒 適量 蒜末 適量 豆瓣醬 1匙 米酒 適量 步驟 蒜末.辣椒爆香 加入絞肉炒香炒熟 加入豆瓣醬約一匙 滴些米酒 加入豆鼓(事先泡水過以免過鹹).加入開水 加入韭菜花略收乾即可上菜囉~(不要在加鹽巴囉~因為豆鼓跟豆瓣醬就夠鹹了) 小撇步 如果要帶便當注意韭菜花別炒過頭喔~ 保持清脆口感最好吃~在蒸過也ok 1.9 萬 瀏覽 2012/03/12 發表