echo~不敗超下飯蒼蠅頭

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簡單超下飯
每天為了老公的便當菜煩惱~
要適合下飯的夠味最佳配菜

食材

韭菜花 1把
豆鼓 小匙
絞肉 1碗
辣椒 適量
蒜末 適量
豆瓣醬 1匙
米酒 適量
  • 1蒜末.辣椒爆香
  • 2加入絞肉炒香炒熟 加入豆瓣醬約一匙 滴些米酒
  • 3加入豆鼓(事先泡水過以免過鹹).加入開水
  • 4加入韭菜花略收乾即可上菜囉~(不要在加鹽巴囉~因為豆鼓跟豆瓣醬就夠鹹了)
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小撇步

如果要帶便當注意韭菜花別炒過頭喔~
保持清脆口感最好吃~在蒸過也ok

2012/03/12 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 9 則

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這是我的拿手菜喔~~

6 年前
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成功了嗎?

6 年前
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好吃喔~下飯

6 年前
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今晚要做這道菜..

6 年前
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很下飯的簡易料理,好想立刻下廚做做看喔!

6 年前
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看到了,3Q

6 年前
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很簡單內,我做過。

6 年前
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哈~怎會變這樣~等下補上喔~

6 年前
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那個.............不好意思捏~~作法只有 1 嗎??我學不會啦..................

6 年前