櫻花蝦油飯 Lun Lun 112 食譜 217 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 糯米 2杯半 香菇 4.5朵 木耳 1片 櫻花蝦 1碗 松坂肉 1塊 醬油 3T 鮮味炒手 適量 味醂 適量 步驟 備料: 糯米洗淨泡水半小時放入電鍋蒸成備用(米:水 1:0.5-0.6)。 香菇泡軟切絲留香菇水備用。木耳絲。肉絲。 先放一點油炒香櫻花蝦盛起備用 在爆香香菇木耳肉絲 加入調味翻炒 放入糯米。櫻花蝦2/3，留1/3盛盤鋪上面 翻炒均勻讓米粒都上色。可以一邊試味道。不足再加調味至滿意味道。 盛盤 2016/11/01 發表 2,131 瀏覽
