茄汁手作燕麥肉丸造型麵


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酸酸甜甜的番茄紅醬、美味多汁的肉丸和超級可愛的動物造型麵,組合起來就是大小朋友的最愛!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
德國AG金麥有機造型麵
100 克
TDI普利亞番茄義大利麵醬
350 毫升
牛絞肉
150 克
豬絞肉
150 克
洋蔥
50 克
蘑菇
6 個
聖女番茄
4 顆
桂格即沖即食大燕麥片
3 匙
牛奶
60 毫升
200 毫升
適量
胡椒
適量
家樂福初榨冷壓橄欖油
適量
芝麻葉
適量
  • 1
    食材一覽
  • 2
    煮滾水,少許鹽調味,造型麵入鍋煮9分鐘撈起
  • 3
    洋蔥碎炒香至軟,冷卻後備用
  • 4
    洋蔥碎、牛絞肉、豬絞肉、牛奶、燕麥混合,少許鹽與胡椒調味
  • 5
    上述食材攪拌均勻,捏成約8顆肉球
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  • 6
    平底鍋加入橄欖油,肉丸煎上色,加入切半蘑菇,倒入麵醬與水煮約2分鐘
  • 7
    加入造型麵煮約1分鐘
  • 8
    起鍋盛盤,聖女番茄切片放在肉丸上,點綴芝麻葉
2016/11/02 發表 1,803 瀏覽
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