雪兒/糖糖好吃部 4 食譜 8 粉絲 追蹤 甜柿炒牛肉 描述 秋天是甜柿盛產的季節, 但柿子性寒, 不宜多食, 與牛肉同炒, 頗有異想不到的口感. 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 牛肉絲 1份 甜柿 1顆 西洋芹 1片 醃料 醬油 少許 蒜頭 1顆 黑麻油 少許 黑胡椒 少許 步驟 牛肉絲加入醃料, 備用 西洋芹摘1片洗淨, 用滾水川燙後切小段. 甜柿削皮切小塊 牛肉已用黑麻油醃過, 炒鍋可不必加油. 直接將牛肉連同醃料一起入鍋翻炒, 至7分熟, 入甜柿及西洋芹. 加少許塩, 混合均勻. 即可盛盤. 3,338 瀏覽 2016/10/31 發表