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婷婷小廚✨✨
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家常醬油炒飯

家常醬油炒飯

描述

想吃回味的家常醬油炒飯
又不想要太死鹹😎
就來利用吃火鍋剩下的豬肉片、高麗菜、飯~
來做成的超好吃的家常醬油炒飯😋

468 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將火鍋肉片切成一條一條的
高麗菜切片

    先將火鍋肉片切成一條一條的 高麗菜切片

  • 拿個碗裝入豬肉片
放少許的金蘭醬油醃個五分鐘

    拿個碗裝入豬肉片 放少許的金蘭醬油醃個五分鐘

  • 熱鍋加入少許的油
把蛋打入

    熱鍋加入少許的油 把蛋打入

  • 加入豬肉下去炒

    加入豬肉下去炒

  • 加入高麗菜炒

    加入高麗菜

  • 加入白飯

    加入白飯

  • 因為醃肉有放醬油
所以會有淡淡的醬油色跟醬油味
炒至顏色出來後
最後加入辣椒及少許的鮮味炒手調味

    因為醃肉有放醬油 所以會有淡淡的醬油色跟醬油味 炒至顏色出來後 最後加入辣椒及少許的鮮味炒手調味

  • 超級好吃又美味的炒飯就完成了✨✨

    超級好吃又美味的炒飯就完成了✨✨

小撇步

醃肉時放入醬油
這樣炒飯時就會有淡淡的醬油香味
就會有很好吃的醬油炒飯出現
又不會有死鹹味了✌🏻

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