乳酪起司蔬菜豬肉捲
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將蔬菜包在雞胸肉內，搭配起司，口感更濃郁！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
雞胸肉
一塊
地瓜葉
一包
乳酪起司片
一片
蒜末
一小匙
橄欖油
一小匙
牙籤
一支
胡椒鹽
一小匙
壓桿
一支
保鮮膜
一卷
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1準備食材，地瓜葉洗淨，雞胸肉擦乾 -
2鍋內加油熱鍋，蒜末爆香，加入地瓜葉炒熟備用
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3雞胸肉用保鮮膜覆蓋，再用壓桿打壓
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4均勻灑上胡椒鹽在雞胸肉上
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5將起司片撕成兩半，平擺在雞胸肉一側
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6再將炒熟的地瓜葉，舖在起司片上
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7捲起雞胸肉，再用牙籤固定
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8抹上橄欖油
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9放入已預熱至200度C的烤箱，烤約15分鐘
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10烤好的雞肉取出，切片
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11乳酪起司蔬菜雞肉捲完成！
小撇步
1. 雞胸肉要事先用壓桿，打平，才好捲起包覆蔬菜
2. https://m.facebook.com/ZacharyFatherLife2015