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簡單裹上薄薄的麵粉,就可以吃到金黃酥脆的魚排

食材
多利魚
1片
葱絲
適量
辣椒絲
適量
米酒
少許
麵粉
適量
醃料
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    切葱絲、辣椒絲 備用
  • 2
    魚排拭乾,兩面抹鹽、胡椒粉,醃至入味後,兩面均勻抹上麵粉 備用
  • 3
    熱油鍋,放入魚排,兩面煎至金黃,盛盤時放上葱絲、辣椒絲即可
2016/12/16 發表 2,958 瀏覽
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