滷QQ蹄筋五花肉車輪 列印 傳送 分享 傳送 43 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蹄筋和美味的五花肉，一個電子鍋就搞定。 份量3人份 烹調時間45分鐘 食材 五花肉 一條 處理好的蹄筋 適量 車輪 七個 龜甲萬醬油 半碗 黃糖 兩湯匙 白胡椒粉 適量 米酒 三湯匙 辣椒 一支 八角 兩顆 大蒜粒 五粒 1 煎一下切塊的豬五花，不用熟，聞到肉香加打扁的大蒜粒，排扁的大蒜粒不要去皮，一起丟進鍋內 2 加入水和醬油等調味料後放入車輪(醬汁要蓋過肉)，小火煮至肉可以用筷子叉穿透。 3 最後加入處理過的蹄筋，小火再燉個十五分關火悶到入味。 贊助 小撇步 市場看到處理過的蹄筋比較方便。 2016/10/27 發表 1,290 瀏覽
3 最後加入處理過的蹄筋，小火再燉個十五分關火悶到入味。
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