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中卷蔬菜餅

中卷蔬菜餅

描述

嚴選台灣北部海域中卷,口感Q彈,肉質鮮甜,吃得到大海風味。含蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養,營養價值極高且熱量低。酥炸、清蒸、生炒、汆燙、碳烤、三杯皆美味。

54 說讚

步驟

  • 中卷、高麗菜、洋蔥、香菇切數塊,紅蘿蔔切數片,鴨兒芹切數段備用。

    中卷、高麗菜洋蔥香菇切數塊,紅蘿蔔切數片,鴨兒芹切數段備用。

  • 將備用食材、蛋與調味品攪拌均勻。

    將備用食材、蛋與調味品攪拌均勻。

  • 熱鍋加油,放入食材。

    熱鍋加油,放入食材。

  • 以中火兩面反覆煎約10分鐘

    以中火兩面反覆煎約10分鐘

  • 分切並盛盤,佐以番茄醬,美味更凸顯。

    分切並盛盤,佐以番茄醬,美味更凸顯。

小撇步

上回好好吃頓飯,是什麼時候了呢?
總是隨意吃個外食,晚餐都不像晚餐了╮(-_-)╭
11/11 ❤單身不孤單的食物美學,從心開始❤
一起來場療癒身心的料理食光,給自己不一樣的改變吧(◕‿◕)
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