手工芋圓

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2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

芋頭 一顆
太白粉 200g
黑糖塊 四塊
薑片 六片
  • 1 昨天晚上心血來潮做了芋圓 材料只需要芋頭跟太白粉 然後另外準備黑糖塊跟老薑煮湯就是一碗薑汁芋圓了 作法非常簡單喲✨✨✨
  • 2 芋頭去皮切片後放到電鍋裡面蒸,切片是為了比較快熟
  • 3 等芋頭熟透後攪碎並慢慢加入適量太白粉做攪拌,不要一次倒很多不然會失去芋頭的味道,變成圓圓的一團後就可以開始塑形了
  • 4 湯汁也很簡單,把水煮滾後丟進黑糖塊跟洗淨切好的老薑片就行了,想要薑味重一點辣一點的就泡久一點
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2016/10/25 發表 4,042 瀏覽

有 2 人跟著做

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